Brauner Reis, bezieht sich neben dem Geh?use zu halten das ganze Korn. Das enth?lt die Rinde, Aleuron und Keim Reis. Weil Geschmack dick, dicht stehend, ist es auch mehr Zeit in Anspruch, um zu kochen, aber der N?hrwert von brauner Reis ist h?her als polierter Reis. Verglichen mit Vollkornbrot, Naturreis Proteingehalt, w?hrend kleine, aber gute Qualit?t Protein, vor allem Reis Spermien Protein, Aminos?ure-Zusammensetzung ist relativ vollst?ndig, der K?rper leicht verdaut und absorbiert, aber weniger Lysingehalt, enthalten mehr Fett und Kohlenhydrate, k?nnen eine Menge an Kalorien in kurzer Zeit für den menschlichen K?rper.